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白酒知识

  注意了,吃这几样东西千万别喝酒!  茅台镇醉臣酒业提醒您,一定要健康饮酒:生活中,难免有各种聚会(公司接待、公...

很多朋友在品酒的时候,都会体会到酸甜苦辣咸等味道,但是这些味道是什么化学成分带来的呢?   1、酸 白酒中必须也必...

       白酒时间长了酒体变黄是酒友们有时会碰到的现象,也有的朋友可能认为好酒、老酒就应该是黄的,颜色越黄口...

              白酒作为中华民族历史悠久的蒸馏饮料,时至今日仍是国人饭桌上首选的酒水,不论亲朋小聚、...

中国白酒目前共有浓香型、酱香型、清香型、米香型、兼香型、芝麻香型、特香型、鼓香型、药香型、老白干香型、馥郁香型等12个香型。在此处将白酒的几种主要的香型介绍一下:

什么是酱香型白酒?       茅台镇酱香型白酒以高粱、小麦、水等为原材料,经传统固态法发酵、蒸馏、储存、勾兑而成...

               彝族习俗以妇女敬酒为贵,不论任何场合只要是妇女买的或是敬的酒,被敬者不得拒绝,饮酒...

       白酒是实实在在的本土酒,因此白酒文化早就成为了我们生活的一部分。除了一些骨灰级爱好者和一些正式场合...

       国酒”为什么选择了贵州茅台镇的酱香酒?酱香型白酒有哪些特点?喝酱香酒对人的身体好吗?茅台镇酱香型白...

       烫热的白酒,可以将酒中甲醇等不利于人体健康的物质挥发掉一部分。甲醇对人的视觉神经有害,但其沸点是6...

               中国以酒观人的传统由来已久,以诗观人的事例也同样普遍存在。群居而坐,一觞一咏,俯仰...

白酒以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老...

喝酒是正事,爱喝酒的人好相处当然,这里的喝酒指的是喝优质酱香酒,好酒的标准是醺得要快,微醺得要长,醉得要慢。特别在...

     酱香型白酒亦称茅香型,其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。以酱香为主,略有焦...

酱香酒作为荣获中国名酒称号较多的香型代表之一,在中国白酒中占据着重要地位。  生产优质酱香酒的贵州茅台镇,是一个古...

一、一旦喝了酱香白酒后,你会发现啤酒太平淡,还让你长啤酒肚。洋酒和葡萄酒太多赝品,喝多反而伤身。于是,你的选择范围...

我们中国是酒的王国,是酒的故乡,其中的文化底蕴自然源远流长。酒,作为世界客观物质的存在,它是一个变化多端的精灵,...

曲是一种糖化发酵剂,是酿酒发酵的原动力。要酿好酒就必须用好曲,制曲就是扩大培养酿酒微生物的过程,生产常用的酒曲有大...

“ 喝了这么多年的白酒,下面这些酒业知识广大爱酒人一定要知道!”01白酒可助催眠?白酒对人神经系统有镇静作用,尤其...

   当今这个社会上,人们饮酒方面所面临的问题越来越突出,很多人因为不懂得分辨产品品质的好坏而将劣质酒当做好酒天...

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