茅台镇生产的高度酒为何始终把酒精度定为53°呢?
这个数意味着什么?
成为很多人不解的问题。
多年的实践表明——53°,是世界上所有蒸馏酒中最科学的酒精浓度,当酒精有53°的时候,水分子与酒精分子才缔合得最牢固,才显得如此的稳固与持久,任岁月流逝,却历久弥新。
所以酱香越陈越好!